駅南生活

奥さんが暫く出張。
一人で何を作って食べようか・・・
あまり豪勢なものを食べると怒られるので、あるもので何か出来ないかな～とか考えていたのだけど、ちょっと帰りが遅くなって作る気を完全に喪失。
コンビニ牛丼とあいなりました。
賞味1日オーバーの豆腐は食べてしまいたかったので、賽の目に切って、牛丼に乗せてレンジでチン。
色目が悪かったので、ネギと自家製紅生姜をトッピング。
美味かったけど、一人ご飯はつまらないねえ。