駅南生活

「辛くて冷たくてシャキっとしたもの食べたい」と奥さんが言ったので、お昼に冷麺を食べることにしました。

知っているお店は夕方からの営業なので、ネットで探したところ、産業館西通りの「千里馬」が昼から営業してて、手打ち冷麺が売りとのこと。行ってみました。

店構えが少し古くて暗めなので、これまで利用したことは無かったのですが、入ってみると結構明るい。店員もキビキビしていい感じでした。
メニューも冷麺のほかに、暖かい麺、スープ、チヂミなどもあって魅力的。
その中から、今回は手打ち冷麺（辛口　950円）と焼肉２皿を注文しました。

韓国冷麺を食べるのは確かこれで４回目でしたが、初めておいしい冷麺と感じました。

麺は堅いのですが、十分噛みきれる程度。スープはあっさりしているのですが、具・麺・スープで合わせるとちょうどいい感じ。
そして具が、写真1時の位置から、茹で豚（味付けなし）、キャベツ漬物（酸っぱ辛い）、茹で鳥（味付けなし）、カクテギ（これが特にうまかった）、キュウリ漬物（酸っぱい）、海苔、ゆで卵と、種類が多く、それぞれに手がかかってる。

具の一つひとつと麺とスープ、これを順に組み合わせていき、最終的にはキムチの汁など、乳酸発酵の味が混ざったスープを飲んで完了。

最初、量が少ないかなと感じた麺も、よく噛んで食べるせいか最後には満腹、ちょいと値段は高い気がしますが、冷麺食べたくなったらここって感じになりました。

焼肉のほうは、おいしいですが少し高い印象。こちらはまずくても良いので安い店を選ぶ思います。私にとって重要なのは、脂とタレと白いご飯なので。

夕飯には用宗港で水揚げされた釜揚げしらす。
塩味が付いてるからそのままご飯にのっけて頂きます。
これはおいしいおいしい。本当においしい。