馬路村の冷しゃぶ
奥さん料理第2段は冷しゃぶ。
豚肉とキャベツとモロヘイヤ。
上に紫蘇がふってある。
かけるのはポン酢醤油。有名どころで、馬路村「ゆず畑」。
同じ中身で流通ルートが違うので「ゆずの村」があるようです。
以前は「ゆずの村」がポツポツ売っていた程度だったのですが、今は「ゆず畑」が手に入れやすくなりました。
たまーに浮気もしますが、基本的にはこれが定番となっています。
「ゆず畑」がおいしいことが主要因で、馬路村に対してはとても良い印象をもっています。
ホームページでは、以前から「特別村民」を募集していたのですが、この文を書くついでに住民登録しました。
奥さんが高知県立牧野植物園に行きたいと言っているので、いずれその時に寄り道して、村長とごっくん馬路村を飲むのも悪くないかな。
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