駅南生活

奥さんがまた出張。
仕事が終わった時には空腹も限界、ちょっと冷え込んできたこともあってラーメンに決定。
大浜街道、西脇下バス停の近くにある「横浜屋」に行きました。
わたくし、横浜屋のラーメンが大の好物でして、一時期は完全に週一回のペースで通っておりました。
今は２ヶ月に一度ほどとなっています。

ラーメンの種類はトンコツ醤油。
海苔と葉モノ（小松菜）が載っている。味の濃さ・油の量・麺の堅さが選べるといったことからも横浜家系で出されるラーメンといえるでしょう。（狭義の家系では無いと思われます）

味については、「薄い」という人もいれば、「濃い」という人もいます。
実際そのとおりで、私の知る限りでは、両替町の「一本」と比べるとあっさりしており、沼津の「石本家」と比べると薄いです。
逆に私的には、「一本」はクリーミーだけど味が無く、「石本家」は塩っ辛い。「横浜屋」がベストフィットというわけです。

注文はだいたいの場合「ラーメンライス」です。
麺、ライス、麺と小松菜、スープ、ライス、海苔と麺とライス・・・
と様々な組合せで口内調味をしていくと、あっというまに平らげてしまう。
そのラーメンとライスのバランスの絶妙さが、私がここのラーメンを好む理由であります。

この店には、のりラーメン、チャーシュー麺、ネギラーメンといったプラスαメニューもあるのですが、ライスとのバランスが悪くなるので、結局の所注文は「ラーメンライス」となるわけです。

ちなみに人には勧めません。あくまで好みということで。
奥さんにとっても好みではないので、二人の場合は、石田街道の「麺や　あじよし」が定番となっております。
ここは結構オススメ。奥さんも塩ラーメンがお気に入りのようです。