駅南生活

疲れたので奥さんと外食。
静岡市は中田本町にはる中華料理屋「信華園」。
この店では、スブタ、天津飯、ギョウザが好みで、注文はだいたいこの辺でループしています。
今回は奥さんがスブタの定食、私は「今まで食べたことが無いもの・・・」ということで、ひき肉と春雨の炒め物（定食）を注文。

この春雨炒めがヤバイ。
ひき肉と葱、春雨が醤油味で炒め煮してあって、むちゃくちゃ美味い。
ご飯がなんぼでもイける。

そして油の量もヤバイ、がこの辺は目をつぶろう。
この油が、油がうまいのだ。
奥さんも横からつまむつまむ。

この店には数年前から来てるけど、このメニューは初めて。
相当迂闊。「しまったー！！」って感じ。

改めて見ると魅力的なメニュー多い。
今度は味噌炒め系を頼んでみよう。
一方奥さんは、春雨炒めを注文して独占するつもりらしい。

ちなみにスブタはいつも通り美味しい。そして熱い。とても熱い。
この甘酢をレンゲですくって、ご飯にたらし、かきこむのが最高。

ちょっと疲れてたけど、想定していなかった満足晩御飯で復活。
これで元気に週末が迎えられます。