駅南生活

私、基本的に内勤なのですが、本日は久しぶりに外出。
東名高速を沼津方面へと走っていたところ、前方を自衛隊の車が列をなして走っています。
自衛隊の車は時速70km程度の低速で、しかもかなりの距離の列なので抜くのも面倒な存在です。
というわけで、ちんたら後ろについて走っていたのですが、その自衛隊の車が急に減速しはじめました。

なんとかこちらも減速。何事かと思って見ると、タイヤがバーストしていた。
バーストした車両は少し先で路側帯に停車。
よく見ると高射砲積んでる。
えっらいもん運んでるな～
と思ってみていると、後続の車からバラバラと相当数の自衛隊員が降りてきて、タイヤの破片を回収し始めた。
「！！！それは命知らず～！！！」とか思いながら通過。

毎日運転前点検とか確実にやってるだろうに、なぜバーストなんだろう。
相当怒られるんだろうな～。

と、私は食事をとりに、愛鷹パーキングへ。
ここは「働くおじさん」の憩いの場所、休みでチャラチャラした学生連中は来るな！というパラダイスです。
ここの駿河天そばが好物。ご飯も付けたらお腹いっぱいです。

さて、明日からちょいと高知に行って来ます。従って、土日の更新はお休み。
月曜日からの更新ですが、旅行記は書けたところからということになります。
そんな感じで。

抱き枕
奥さん、腰と腹が相当つらいらしい。
座っての仕事で血行が悪くなってるかも。
というわけで、抱き枕を購入。
寝ている間だけでも血行良く、気持ちよくなってもらえるなら、ニトリでカバー込み2000円ちょいは安いもんだ。
と、いうわけで、奥さんに抱き枕を与えてみる。

ピクリとも動きません。
見た目ナマケモノです。
「抱き枕考えた人てんさーい」とか言ってます。

まあ、良しとします。

大人の科学
プラネタリウム目当てに、大人の科学マガジン　vol.09購入。
いつ作るかはさておき、奥さんも多分大喜び。

高知旅行
この土曜日から高知に行って来ます。
とりあえず、土曜の夜ご飯は「たたき亭」に決定。
「居酒屋　大吉」というところも評判が良く、魅力的だったのだけど、藁焼きのカツオたたきに惹かれて、こちらに決定。

参考にしたのがこのサイト。どこの店も美味しそうです。
少なくとも、タタキとサバ寿司は食べてきます。

車
１日より納車可能との連絡あり。
間が悪い。
とりあえず、月曜日に取りに行こう。
初ドライブは次の週末か。釣りはいつ行こうかな・・・

今日は残った卵他でゴーヤーチャンプルーの予定だったのですが・・・
疲れた・お腹減ったので、帰宅ルートのサークルＫに・・・

あ、ラーメン屋、一本のコラボラーメン（報道発表資料　PDF）が出てる。
サークルＫサンクス、東洋水産、くさデカのトリプルネームの奴だ。

もとより一本のラーメンは好きでは無いんですが、まあ地元民としてネタにしないわけにもいかんだろう。と購入。

実食。
・・・良くできてる。
粘度が高く、クリーミーだけど微妙に味がしないスープが、かなり正確に再現されている。
かなり正確です。感心する他ありません。
ただ、オリジナルよりも味濃いめかも。さらに言うとオリジナルより好みかも。

しかし、麺がおいしくないです。
なんというかスープがメインで、麺は食事として満足感を与えるための増量材といった感じです。

オリジナルもそんな感じかな。
とりあえず一回食べて満足。

そういえば、ドンブリにニコニコマークが無かった。
お店ではスープまで完飲すると、ドンブリの底のマークが現れ、それを見た店員が「ニコニコでーす！」と言うんだけど、そこまでは再現されてなかった。
それくらいの遊び心があってもよさそうな気がするけど、法律的に無理なのかな・・・？

冷蔵庫の卵の賞味期限が接近。
特に料理法も思いつかなかったので、４つばかりゆで卵にしました。

卵の茹で方にもいくつか流派があるのですが、本日の私の茹で方は、密閉性の高い鍋に水を数mm入れ、卵を入れ、ふたをして、中火にかけるという方法。
沸いたら弱火にして、鍋を傾けることで卵を動かしながら６分間加熱、冷やして完成です。
この方法だと水の量が少ない分、沸かす時間が短くて済み、手軽にゆで卵を作ることができます。

今回の出来は、黄身の周りは黄色、中はオレンジの、固ゆででした。
あと１分短くすれば、より好みだったと思われます。

私なりのベストの茹で方は、沸騰したお湯の中に、冷蔵庫の卵を入れて６分３０秒です。
ただし、普通の卵をそのまま入れると、中で殻が割れ、白身がデロデロ出るという失敗作になります。
これは、卵の殻と膜の間の空気が急に膨張し、その圧力に負けた殻が割れ、さらに白身が押し出されることによります。
したがって、殻のカーブの丸い方に画鋲や安全ピンで穴を開け（殻だけ。膜までは通さない）、空気の逃げ道を作ってから、お湯に入れます。

そういえば、本当に新鮮な卵は殻が上手くむけない、というのは割と最近知った。
いい卵を入手して、気合い入れて茹でても上手くむけずショボーン、ということがこれまで何回もあったのですが、この事を知ってからは回避できています。

卵が大好きと言う方は、それぞれのお気に入りの方法があると思うのですが、私の方法の紹介まで。

釣りは初心者ですが、初めてでは無かったりします。

小学生だったころに釣りブームがあり、親が延べ竿と投げ竿を買ってくれました。
ただ、親も含めて釣り方を教えてくれる人がいなかったため、数回釣りに行くも成果無く、その後道具は10年近くお蔵入りとなりました。

大学生の頃、ブラックバスのフィーバー（まさに熱病）があり、友人に誘われてはじめました。しかし静岡市周辺でブラックバスを狙える場所は少なく、市内では二つ池や麻機遊水池くらい。それ以外では掛川のため池などに行っていました。
それでもあまり釣れないため、ブラックバスの道具で海釣り（ハゼやカサゴ）をしたり、昔買ってもらった道具を引っ張り出してきてフナ、イシモチなどを釣ったりしていました。

トータルでの釣果もさみしいもので、記憶でたどれてしまいます。
ブラックバス15、ライギョ3、フナ5、ハゼ10、サバ10、イシモチ2、クロダイ1、カサゴ3くらいですかね。あとブルーギル、ゴンズイ、ネンブツダイ、ハオコゼは適当って感じです。

その後友人達とは離ればなれになり、道具も傷み、結婚・引っ越しもあったので処分してしまいました。

・・・そして最近というか、ここ半年程、なんとなく釣り行きたいな～と思うようになりました。

朝６時くらいに海に行って、海に仕掛けを投げ込んで放置。
ぼーっとしたり本を読んだり、おにぎり食べたり、缶コーヒー飲んだり。
そして、たま～に、マグレで魚がかかったりする。
で、満足して家に帰ってもまだ朝で、一日がゆっくりと過ごせる。
なにか凄いのが釣れたら、お祭り騒ぎで料理する。

そんな休日に憧れています。

なるべく近場で（がんばって焼津～由比くらい）、なるべくお金をかけず、節操なくやっていくつもりです。

これからの予定としては10月～11月に少し。次は来年の夏以降ですかね。
出産を控えて、タイミングが悪いといえば悪いですが、ボチボチと楽しんで行きたい所存であります。

祈りもむなしく、天気は曇りから快晴。
従って、なんの問題も無く学区の運動会が開催されました。

子供リレー

３つ程競技に参加してきました。

１つ目「ボール蹴りリレー」
健闘門（入場門）から、競技の開始位置までジョギング。
それだけでエンジンの回転数が上がってしまいました。
内容は、スタート位置のボールを蹴ってスタート、ドリブルして、ハードルをくぐらせ、コーンを回って、スタート位置にボールを戻して次の人へタッチ。
競技は、ボールをちまちま蹴ってなんとかこなしました。
上手くはありませんが、足を引っ張ってもいないだろう、程度。

２つ目「玉入れ」
多分一つも入れてない。
有名なゴルフの格言など。
「届かないパットは絶対に入らない」

私も写ってます

３つ目「順送球」
内容は、ボールを持って往復20m程を走り、列の先頭に立って、後ろ向きにボールを全員の股の下をくぐらせる。で、一番後ろの人がボールを取って走り出す。
久しぶりの全力疾走。自分では走ったつもりだけど、疾走は嘘かも。

自分が登録していた競技が終わったので、大家さんに挨拶して帰宅。
多分、うちの町は２位か３位になったと思います。

その後、釣具屋に行って道具を購入。
堤防・港でメバル釣りが出来る程度で一から揃えました。
合計で2万円ほんのちょい。結構かかった。
奥さん曰く「外に出る趣味を持つのは悪くないから許す」とのこと。

次買うときの記録
ライン。VARIVASのgame、ナイロンの6ポンド
エコギアのメバル職人という疑似餌。カラー090。
ジグヘッド、ロケットヘッドとかいうやつ。1/16オンス。

早ければ10月第2週あたりで、用宗港または広野海岸公園に行く予定です。

40000km
休日出勤の途中で、車が40000km到達。
昨日の時点であと少しだったの忘れてた。
信号待ちの間に携帯のカメラで撮影。

中古→奥さん独身時代運転→結婚後運転、という経過なので、私がどれだけ運転したのかは分からないわけですが、良く働いてくれたものだと思います。

渥美半島にシデコブシ花見。
伊豆の菖蒲沢海岸に自然金拾い。
山梨県甲府市の水晶峠で水晶拾い。
同じく富士吉田市で化石拾いと、吉田のうどん食い。
拾ってばっかりだな・・・

釣り
なんか釣りに行きたい。
堤防で適当に投げて、おにぎり食べながらぼーっとしたい。
という訳で、手始めに本（ちょい釣り完全攻略）を購入。
近くの釣具店で道具を眺めたりしています。
10月くらいから始めるかも。

雨になれ
明日は学区の運動会。
雨降れ～雨降れ～～～～～～

小学校から変わってないな。俺。

明日は仕事なので、３連休じゃない。ぺっぺっぺっぺっ。

それはさておき、今乗ってるワゴンＲともそろそろお別れなわけで、ラストかもしれないドライブに行ってきました。
行き先は三島です。

東名沼津に着いたのが11:40。
昼飯は三島かな・・・と思っていましたが予定変更、インター近くの「ふく田」というお蕎麦やさんに行きました。

このお店は、こちらのサイトで割合に前から知ってはいたのですが、入るのは初めて。
（リンク先は、静岡でもトップクラスのアマ蕎麦打ち、ヒコベーさんのサイトです）

大贅沢して天せいろを注文。
天ぷらは、エビ一尾、ニガウリ、シメジ、サクラエビ。こちらは普通においしい。
そして蕎麦はすごく独特です。

十割蕎麦といっても、風味が弱いというか、捉えづらい場合がありますが、ここの蕎麦は、すごく主張しています。
蕎麦が、植物の種であるということを強く感じさせる、ある種の青臭さが、明確にありました。
麺の中に「カリッ」としたアクセントがあるのも面白いです。
いままで食べたことがない、風味が強い、個性的な蕎麦でした。

ただ、量が少ないです。
天もりが高価（1600円）ということもあり、もう一枚という気にならず、こころは満足でも、腹具合的には不完全燃焼でした。

ただ、一度くらいは経験しておくべき蕎麦だと思いました。
また、蕎麦にうるさい人を連れて行くにも良い店です。
もし次に来る機会があれば、もり２枚にします。

さて、三嶋大社です。
多少の土地勘があるので、門池から長泉経由で三島へ。
大社の駐車場に停めて、社の方に歩いていくと、既に良い香りがします。
三嶋大社の金木犀の香りです。

門をくぐって右手に、その金木犀（本当はウスギモクセイ）があります。

満開です。
ものすごい香りです。
風向きによっては、むせかえるような感じです。
最近天気も良かったので、ベストなタイミングだったと思われます。
木自体も、相当な樹齢で、立派な幹です。

しばらく眺めていると、結婚式の行列が入ってきました。
天気は良いし、香りもいいし、良い日です。

ちょーっと、半端じゃなく、暑かったせいで疲れました。
途中、富士の道の駅で仮眠を取りながら帰宅しました。

凝った物作る気力がありません。
ル・クルーゼに、キャベツと豚肉を放り込んで、酒ちょっと入れて蒸しました。
馬路村が切れていたので、キャベツのうまたれでいただきました。
うまたれは味が濃く、こういった用途では馬路村の方がおいしいです。

カボチャのみそ汁。ミョウガの甘酢漬け（奥さん作）。
あと、カラーピーマンをごま油で炒めて、ニンジン葉のふりかけと和えたの。

こんな感じ。

高知旅行で何を食べるか検討中。
観光サイトはイマイチ信用ならん、ということで、タウンページで郷土料理の店を探したあと、片っ端から「○○（店名）　トラックバック」で検索して情報を収集しています。

決まらないまま疲れ果てた場合は、高知ひろめ市場にします。
最後のラインってことで。

この期を逃すと、しばらくは無いであろう、二人での旅行。
行き先は、奥さんの強い要望により、高知となりました。

どうしても「牧野植物園」に行きたいらしいです。
まあ、疲れたら休むといった感じで行ってこようと思います。

私のメインイベントは「日曜市」。
立ち食いと食料・雑貨の買い出しです。

それよりも重要なのは、２～３回の食事。
どこで何を食べるか、それを決めるのは私の役目です。

カツオ・マグロでは静岡とそう変わらないのではないか、という不安があります。
（目が飛び出るほど美味しいかもしれない、という期待もあるのですが）
かといって、それ以外で高知で、高知が、一番美味しい物・・・
何なのでしょうか。もう少し探してみたいと思います。

１０月頭に行って来ます。
高知市で何かオススメがありましたら、食べ物・お土産等にかかわらず是非お教え下さい。

アイスクリンは食べる予定ですが、はりまや橋・・・話のネタに行っておくべきかどうか・・・

随分前に清水の山奥で買ったカボチャを料理。
前回、普通に煮たらすこぶる甘く、おいしかったので、今回はさらに攻め込んでみました。

適当に切って、適当に皮を取って、鍋に並べる。
ふたをして、火にかける。以上。

１０分ほどそのまま弱火にかけました。
具は入っていますが、空焼きにかなり近いです。
一度、樹脂製のお玉が溶けるまで空焼きしてしまったことがありましたが、そんなトラブルも乗り越えて現役バリバリのル・クルーゼ、ココットロンド20cmを信頼します。

10分後、さすがに少し焦げたような感じがしたので、お酒を10ccほど加えました。
さらに10分ほど弱火にかけ、火をけしました。
しばらく方って置いてから、皿に盛り、塩をパラパラと振って完成。

完璧でした。
生涯で食べてきたなかでも、ベストのカボチャでした。
水気の抜け具合といい、甘味といい、申し分ありません。

もう、完全に満足しました。
あと少し、同じカボチャが残っていますが、今度は乱暴に、電子レンジでサラダにしてしまいます。

あと、井川の山奥で買ったハヤトウリを、ベーコンといためました。
ハヤトウリは、限りなく梨に近い感じ。
炒めてもおいしいですが、あっさりとした塩漬けが一番だと思います。

みそ汁は豆腐とわかめ。薬味にミョウガみじん切り。

あと昨日作った人参の葉っぱふりかけ。

最近遊びに出ていたので、南部じまん市に行ってなかった。
行ったのが昼過ぎだったので、商品が少な目。

ニンジン２種（赤いのと、黄色いの）、カボチャ、カラーピーマン、キュウリ、豆腐、味噌、キャベツ、豚肉、ちりめんじゃこを購入。

カボチャは、黒皮の見た目ホレボレするのがあったけど、成り口が新鮮で熟成していないと判断。違うのにしました。

野菜であったのは、あとサツマイモ、冬瓜、生姜くらい。
時間が遅いこともあるけど、時期的に野菜が減ってきたみたい。

その代わり果物は、青切りみかん、梨、桃、ブドウと充実してました。

晩御飯は、昨日かった栃尾揚げ、ベーコンと野菜の煮物、ニンジンの葉とジャコのふりかけ（いつもは醤油での味付けですが、今回はドウチー使ってみました）、納豆とタマネギのみそ汁（薬味に葱とミョウガ）。

栃尾揚げは、分厚い油揚げ（普通の厚揚げの1.5倍）に葱のみじん切りをはさみ、味噌だれをかけた状態で売られており、それをフライパンで焼いただけ。
結構味付けが濃く、ごはんが進みました。ただ、揚げの真価を見るには、濃い味付けは不要だった。
もし、今度買う機会があれば、味付け無しのものにしたい。

車の商談終了後、ツインメッセに行きました。
ここでは今、全国うまいもの博というイベントがやっています。
要は昼ご飯を食べに行ったわけです。

試食をしながら一週。
その後昼ご飯を物色。席を確保して二人で交互に買い出し。

買った物。

ダッカルビ丼：結構控えめな味付け。脂がっつり。トッポッギが入っててこれが美味かった。
ニラチヂミ：ちゃんと焼いてあっておいしかった。タレの味が濃かった。
めはりずし：高菜の漬物で巻いたおにぎり。絶妙な食感と酸味。今回の一番。
コロッケ：普通。
ビーフケバブ：肉の塊がグルグル横回転していて、うまそうだったので購入。でも肉は別に焼いてあったものが回っていただけで、その場では一切加熱していなかった。そぎ取った肉を鉄板で炒めてサンドしただけ。ちょっと騙された気分。味も７割引。
たこ焼き：超巨大。むしろ丸いお好み焼き。小さいたこ焼きはどこに行ってしまったのだろう。

あと、栃尾の油揚げをお土産に買って終了。
人はいっぱい居ました。ホントにいっぱいいました。
静岡の人、こういったイベント好きね～。

濃いものを食べ過ぎた結果、夜になってもお腹が減りませんでした。
うっぷすっぷしてます。

ちょっと遅くにラーメンを作って、サクッと食べました。
マルタイラーメン。一部に固定ファンがある商品ですが、確かにおいしい。
麺を固めに茹でたら、下手なラーメン屋よりもおいしい麺になりました。

あ、油揚げ食べるの、これ書くまで忘れてた。明日食べよう。

9/19追記　栃尾揚げのリンクは、実際に売っていたお店とは全く関係ないです。単なるブツの説明用です。

車買うのは初めて。素人です。イケイケどんどんです。
狙いはデミオ。自分なりの試算で勝利目標を110万と設定し、朝一でお店着。

前回はベリーサの見積をもらっただけなので、今回はデミオで改めて見積依頼。

商談開始！

下取り含めない見積で、137万。
・・・・・・いやいやいや、110万への道はえっらい遠いぞ。

ここから下取りマジックを期待していいのかな・・・？
下取り結果出た？・・・２万？。
合わせて135万・・・うわーーーーー、遠い。
暫く沈黙が続く。

ここで「いくら位が良いですか？」と聞かれ、ちょっと私なりに控えめに「120万」と回答。
暫く沈黙が続く。

オプションらしいオプションもつけていないので、削りようも無い。
営業さんが奥の部屋に行ったり来たりする。

間の交渉はちょっと忘れてしまいましたが、クレジット使用、保険切り替えといった条件を出す。
マツダ地獄車発動（ディーラーさん大出血）、最終的な状況は次のとおり。

本体価格：125万
ディーラー標準のオプション：12.5万
依頼して付けたディーラーオプション：1.4万
税金・リサイクル料金・メンテナンス契約等：27.8万

以上の合計（標準価格）：166.7万

一方、支払い額は約122万となりました。

値引き額は、下取り分も含めておよそ44.7万。

実際には、一部クレジットを組んだので、支払いは若干増えます。
（説明が難しいのですが、最終支払額が減るようなので、クレジットを使いました）
あと、ガソリン満タンは無しですが、クオカード1万円分がもらえる様です。

朝一に行って、書類作成完了まで2時間半かかりました。
げっぷり疲れました。

商談終了。

家に帰って、改めてネットで値下げ幅を確認。

サイト「くるま楽市」での情報：21万（目標値引額）
BIGLOBEクルマでの情報：25～28万円（目標値引相場）

あと自分の試算に間違い、税金等が抜けてた（＋27.8万）。本来なら目標額は137.8万だった。
あれ？、営業さん、最初っから随分頑張ってくれてた。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

引いて貰った私が言うのもなんだけどさ、大丈夫かなマツダさん。
人ごとだけど心配になってきた。

自分で言うのもなんですが、値引きの勝利要因は次のような感じ。
・決算期
・他車競合、他ディーラー競合一切無し
・まあまあ若い夫婦。これから出産
・試算間違いによる、私のアホみたいなツッパリ
・たまーに発言した奥さんのドスが効いた声

マツダ一本で、これからも商談がありそうな家族、ということで頑張って引いてくれたのではないかと思います。あくまで推測ですが。

営業さん、有難うございました。
次買うときもマツダにします。
どんなに早くても５年は先の話ですがw（笑っていいのかな・・・）

シャワーを浴びるとき、郵便受けに入っていた試供品のクレンジングジェルを使ってみた。
もちろん初めてです。あと念のため、当方男です。

一通り念入りに顔を洗った後、タオルで水を取り、クレンジングジェルをぺたぺたと。
そして顔の全域に広げて、ぬりぬりと円を書くようにマッサージ。

念入りに洗ったつもりなのに、見る見る白い粒が浮いてきた。
割と固い粒だ。

小鼻の毛穴パックと違って、この白い粒が自分由来のものか、確証が持てない。
なんかスッキリ感が弱い。

とはいえ、これまた念入りに顔全体をクレンジングして、お湯で流す。

・・・おおオ？
スベスベ感が当社比３倍！なんかツヤツヤしてる。
ほっぺたのツヤは、自分でもしばらく見ていないレベルだ。
健康度が数段アップした印象を受ける。
指で触った時の、指の感覚もスベスベとしてスゴイけど、頬の感覚もスゴイ。
今まで何か一枚間に挟まっていて、それが取れたような感じ。
おいおいおいおい。
なんか凄いぞ。

と、思ったよりも随分楽しめました。
贅沢して全身に使ってみたいところです。

でも、安い奴でも結構高いんだよな。このクレンジングジェルだかオイルって奴は。

もう一つ、お灸膏Ｄという貼布薬もリフレッシュ効果高いですよ。
肩や首筋に貼るとオッサン・オバハン度が200％アップしますが、燃えるような熱さ・痛さに悶えた次の日には、暫く感じなかった程の肩の軽さを感じることが出来ます。
足の裏に貼ったりしても効果的らしいのです。

今日はいい天気でした。

洗濯するにも、お弁当持って遊びに行くにも、ドライブするにも、お昼寝するにも、これ以上は無いってくらいの絶好の日よりでした。

そんな中、私たち夫婦はお仕事。私なんか社内会議。
最悪。ぺっぺっぺっぺっ。

と、心は尖る一方なわけですが、そんな一日も終わりました。

ちょっとMPが尽きているので、料理が作れそうもない。
奥さんもダウン気味。ということで外食。

ちょっと前に、自分で書いておいて気になっていた、静岡大学の近くにある「ラーメン　あんと」に行きました。

多分来るのは３回目。そして多分10年ぶりくらい。
食べたのは、タンメン（私は味噌、奥さんは塩）、ギョウザ10個、そしてチャーハン。食べ過ぎ。

ラーメンのスープは特にコメント無いですが、麺が随分な固ゆで。
通常２分茹でる麺なら、１分で上げているって感じ。
麺の味と食感はかなり良かった。

チャーハンは久しぶりに食べた。
久しぶりに食べると、結構おいしい。チャーハン。

ギョウザは、奥さんの口には合ったらしいけど、私にはイマイチ。
あんが超細かく刻んであって、それは悪くないんだけど、口に入れた時にちょっと引っかかる風味があった。

ラーメンはもういいけど、メニューにあったソース焼きそばが気になる。
固めに茹でた麺で作る焼きそばは美味しそうですよ。

そんなこんなで、土曜日も終わり。
明日は日曜で、朝から車買いに行って来ます。

追伸：奥さんのお腹の中のビリケンさんは、今日も元気なようです。

妊娠奥さん明日で20週。
本日は検診＆マタニティクラスに行って来ました。

赤さんはアホみたいに元気らしい。これは奥さん似。
あと、写真を見ると、頭が大きい。これは私似。

父、兄、私と、頭がでかいんですよ。これが。
女の子だと相当苦労するよな。
あと奥さんも苦労するよな。遺伝だ。あきらめてくれ＆頑張ってくれ。

というわけで、写真をもとに私が書いた、現在の赤さん。

おまけ。奇怪あるいは無茶苦茶カワイイ着ぐるみ集。

10日以上前に買った南瓜、奥さんが煮込みました。
これまでで一番だ。なんだか蜂蜜が混ざっているかと思うくらい甘い。
多分これ以上は暫く無さそうな気がする。満足。
あ、もう半分ある。どうやって食べるかな・・・

あとは野菜をこれでもか！と入れた、牛乳カレースープ。
内容は、チルドの肉団子、キャベツ、タマネギ、人参、インゲン、椎茸、豆腐です。
もうすこし辛くしてもよかったかもしれない。

さて、短期間とはいえ悩んできた車選びですが、今度の日曜日には多分決めてしまいます。

要はマツダのデミオかベリーサか、130万か170万か、という安いところで悩んでいたのですが、40万の差は大きいしどうせなら旅行で使おう、と言うことで、できるだけ安くします。
どうやら販売店的には決算らしいので、イケイケドンドンで。
最も面白くない選択肢のような気がしますが、我が家はコレで良いのです。うん。

浮いたお金で・・・さてどこ行きましょうかね。

帰宅したのですが眠いです。

晩御飯は海老名SAでトンコツラーメン。
悪くはないけど、575円だっけか、あと100円安いくらいで適価って感じ。

今週は土曜まで仕事か・・・長いなあ・・・

というわけで、実質１日お休み。
明日はなんか普通に書きます。

今日の昼は久しぶりに横浜屋のラーメン。
ログを見ると６月頭に行ったきり。もはや常連とは言い難い。

でも美味いね。
脂とゼラチンと醤油味という単純ズドンな味。
海苔も、お口で溶けてスープで溶けない。

でも夏場はちょっと薄く感じる。
私の舌が濃い味を求めているだけなのかもしれないけど、去年から感じていることなので、多分夏モードの味付けにしていると思います。

お店は満員。
思えば、西脇のお店が出来たのは７年程前。
ラーメン専門店としては例外的に長持ちしている店だと思う。

静岡駅南で、ラーメンメインで頑張っているお店っていうと、「川しん」「イタリア軒」あたりが最も老舗になるのかな。
あと、「○金ラーメン」「ラーメンあんと」「青木屋」「あじよし」なんかも古いか。
伝説の名？店「スギヨシ」は無くなったし（行ったこと無いけど）。

トンコツ醤油という馴染みのない味で、ラーメン専門店を立ち上げ、今までやってきてるのはスゴイ。
うまいことファンというか常連がついた、成功例だなあと思います。

そういえば、「くるまや」、「時計台」も長いな。
こっちは、店が続いているのがとっても不思議。

適当に、駿河区のラーメン屋検索結果。

車を買おうと思っています。
赤さんも生まれますし。
そうなると帰省なんかに電車は使いにくいし。

今乗ってる軽から買い換えようというわけ。

でも、私自身は車を買うのが初めて（今の車は奥さんが独身時代に購入）。
順番とか手続きとか、値引き交渉とか値引き交渉とか、よく分かりません。

まあ、分からないのを良いことに、サラっとムチャ言っていこうとは思うのですが。

日曜日にはいくつかカタログ集め・試乗などしてきたのですが、安くて燃費が良い車と、高くて燃費が悪い車、理不尽なところで悩んでおります。
多分、あと２週くらいで決着します。多分。

お昼は冷やし中華。
ここからリンクしているブログの人が、自作の麺での焼きそばに大成功。
うらやましいというか何というか、まあ蓄積の違いですね。

というわけで、こちらも負けじと冷やし中華にしました。

強力粉：300g
水：135g（45%）
塩：6g（2%）
かん水：5g（適当%）

で、いつものように製麺。一晩冷蔵庫の野菜室で寝かせました。

これを茹でて、具を乗せて（焼き豚はスーパーの総菜）、たれは静岡のスタンダード真富士屋のたれです。

いやいやいや、美味しいです。
麺が市販品より圧倒的に美味しいです。
中華麺は、かん水さえあれば、うどんと同等、あるいはそれ以上に作りやすいです。
（失敗しにくいという意味です。美味しく作るのは難しいと思います。）
水45％でも、切った麺同士がくっつくということもなく、扱いやすかったです。

今度作る時のメモ。
水はもう少し攻め込んでみよう。
かん水は１g減らしてみよう。
ローラーの目盛は、今回４、次は３にしてみよう。
今回は、300gのドウを４分割して、麺帯にしたけど、厚みを薄くするなら、５分割にしよう。

晩御飯は、先週作ったミートソースで料理。
ナス、椎茸、茹でたペンネを炒め、ミートソースで和えました。
バターとハムの力って感じです。
これでラザニア作ったら最高だろうな・・・
また気が向いたら作ろう。

先々週は安倍川を北上、有東木、梅ヶ島まで行きました。
先週は興津川を遡り、やませみの湯まで行きました。
というわけで、今週土曜は藁科川に沿って走ることにしました。

９時過ぎに出発。藁科川に沿って国道362号を登っていきました。

以後、ちょっと事務的な文章で失礼します。

新間トンネルを抜けたところにある、中華料理「味守香（みるか）」。
一度行っておきたい店。

静岡市藁科都市山村交流センター「わらびこ（地図）」。立派な公民館のような施設。
ここの玄関口でおでんと金鍔（よもぎ、紫芋）を購入。
おでんのジャガイモが最高。金鍔の皮がモチモチ。
ここの向かい側にあるお茶屋も、野菜があったり、水琴窟があったり、ちょっと面白い。

昼居渡（ひるいど）というところで、県道60号に入る。
藁科川はきれいだ。鮎釣りの人々が点々といます。

すぐのところにある農産品等販売施設「ふるさと茶屋」に寄り道。
蕎麦、金鍔等あるも、先ほどので腹が膨らんでいるので泣く泣くスルー。
野菜もいくつかあったけど、これから先買えると思い、こちらもスルー。

さらに進んだところにある「市営湯ノ島温泉」と農産品等販売施設「玄国茶屋」。
ここまで来るのは初めて。
お蕎麦があったけど、まだ食べられない。食卓からの眺めが良く、爽快そう。
蕎麦のかわりにアイスを購入。なんと静岡市の会社が製造。
今回買った「アイスバナナ」は、バナナ風味の「チューチュー（チューペット・パピコ的なやつ）」。
懐かしい味。小豆バーがおいしそう。今度メーカーまで買いに行こう。
ここでは野菜（ニガウリ、ミョウガ、椎茸、インゲン）も購入。

つぎの寄り道は、気分転換がてら福養の滝へ。
駐車スペースから300m程歩いて滝を見る。
同じく滝を見ていた、若夫婦と思しき人たちと、お互いを撮影しあう。

今走っているところが静岡市だなんてちょっとと信じられない。

この辺で撮影

富士見峠（この辺）
トイレ休憩。
トラックが一台停まっており、野菜を売っていた。
ハヤトウリ、キャベツ、トマトを購入。
福養の滝で写真を撮りあった二人がいた。無言・笑顔で会釈。
プリウスに乗っているので、以後プリウスさん（夫妻）と呼ぶ。

小一時間走って、やっと井川に到着。時間は12時50分。

農産品等販売施設「アルプスの里」。
ヤマメ蕎麦を注文。メニューにあったナメコ蕎麦は今の季節では無いそうだ（なら貼るなよ）。
味ご飯、おでんなども、今回は売っていなかった。日曜ならあるのかな？
出てくるのを待っていると、プリウスさん到着。無言・笑顔で会釈。
ヤマメ蕎麦は、これまで食べた蕎麦の中では、もっとも田舎蕎麦的。
麺の幅が太い上にまちまち。つゆも塩辛い。椎茸風味もある。
唐揚げにしたヤマメ、コーンの天ぷらなどおいしく頂く。
ここ３回ほどの蕎麦では、有東木のが一番好み。
でも、ここのは、ココでしか食べられない。それはそれで貴重。

帰りは大井川方面。
井川ダムから、長島ダム方面へ。

接阻峡温泉にある、販売施設「天狗石茶屋」に寄り道。
ヤマメ塩焼きを頂く。
遠火で長時間焼いたヤマメは、ホロっとして美味しい。
脂が無いけど、それが味のような気がする。
食べている間に、店の前の道をプリウスさん通過。
向こうは気づいていなかったけど、こちらは笑顔で見送る。

以後、プリウスさんとは会わなかった。
多分、本川根の道の駅に寄ったあと、黒俣経由で静岡に戻ったと思われる。
ありがとうプリウスさん。物好き夫婦が他にもいて、心強いです。
またどこか、変な所　で会いそうな気がします。そのときは宜しく。

本川根の道の駅「音戯の郷」は、一度行ったことがあるのでスルー。

続く中川根の、「フォーレ中川根茶茗舘」に寄り道。
ここは興味の無い人はスルーしがちなところ。
農産品等の直販もやっていますが、他と比べて弱い。

しかし、しかし！ここには必見のものがあります。
影絵作家「藤城清治」さんの作品が展示されているのです。
中川根を題材とした作品が６品ほど、プリントアウトではなく、切り絵で作られた影絵、そのオリジナルの作品があります。
それが無料で、至近距離で、他の客に邪魔されることなく堪能できます。
ものすごく細かく、表現力のある影絵なのですが、それをどうやって切り絵で作っているのか、それが、至近距離ならではで見ることが出来ます。
お好きな人には外せない寄り道ポイントです。
あと、水琴窟があったり、時間にはＳＬが走る姿が見れたり、のんびりできる芝生があったり、人気は無いのですが、私達からすると、結構オススメです。

さすがに疲れたので、これ以降は寄り道なし。
川根温泉の道の駅をスルー、Ｒ１から、藤枝の旧東海道（県道222）、Ｒ150で静岡までもどりました。

まあ、これで静岡市はシめたって感じ。
次はどこ行こうかな・・・

あ、今回行った場所の情報等、一部はこちらのページで見ることができます。

予告通り井川に行って来たのですが、寄り道しすぎて、書くことがまとまりません。
明日以降掲載します。
今暫くお待ち下さい。

ヤマジノホトトギス

会社の前でネコがくつろいでた。
しばらく見てたら、腹を変に動かし始めた。

昔プールの時間、お腹を引っ込めてあばら骨がはっきりわかるようにして「バルタン星人」とかいって遊んだりもしましたが（遠い目）、そんな感じで。
昔、ヒクソン・グレーシーが、海辺でヨガ張りの呼吸法をしていましたが、そんな感じで。

そして「ケ～ッ！ゲッ」と、白い泡と、葉っぱを吐き出しました。

おお！これが「ネコの葉っぱを食べてゲロ」か！
初めて見た。

・・・見たくはなかったかな。ってか、会社の玄関口なんだけどな・・・ネコさんよう・・・

早起きで疲れきってしまい、結局コンビニ飯。
７－１１サークルＫの蕎麦がスゴイ。
蕎麦茶の味がする。
ある意味すごく蕎麦っぽい。
たいしたもんだ。
多分多くの人の努力の結果だと思うと頭が下がる。
でも「ほぐしつゆ」は面倒なので嫌い。

今週も疲れたな。

そうだ・・・井川に行こう。

というわけで、週末、元気があれば井川に、ヤマメ蕎麦食べに行ってきます。

追：コンビニ名を9日修正。

明日スゲー早出しないといけないので、作る気にならず、外食。
近くのラーメン屋「よってこや」に行きました。
（水曜は中華料理屋が軒並み休みなんだよな～）

食べたのはとん塩ラーメンとギョウザ。

ラーメンは、若干のホタテ風味、フライドオニオン、青のり、こういった要素でそこそこ美味しかったけど、食べてる間に何が美味しいのかわからなくなってきた。
きっと、あまりにも複雑に味が絡み合っていて、何を食べてるのか、自分でわからなくなってくるんだと思います。
よくラーメンを分析的に味わっている人（サイト）がいますが、到底真似できません。

ギョウザは美味しすぎます（誉めてません）。
自分で作ることもあるので分かるのですが、通常使う材料ではありえない美味しさなのです。
ラードだとか、化学調味料とか、ホタテパウダーとか、いろいろドーピングしてるのだろうけど、なんか美味し過ぎてキモチワルイです。

そういった下品であり得ないおいしさもたまには良いのですが、今日はなんだかクチに合いませんでした。

明日は自分で、口に合う物、シンプルで分かりやすい物を作ろう。

今晩の献立を仕事時間中に考える。
賞味期限が切れたハムを厚く切って、豪華ハムエッグにするというのは確定。
あとの材料は、ナス、インゲン、ニンジン、シメジ、ネギ、タマネギ、カボチャ、オクラ、ワカメ。
ナス、インゲン、ネギあたりでみそ汁でも作るかな。最近ありがちな組み合わせだけど。

あと、この２品＋漬物じゃ弱いよな。
奥さん最近よく食べるから、もう１品欲しいな。

検討１
カボチャを煮込むってのは、短時間ではおいしくできないよな。
電子レンジでチンしてサラダというのも可能だけど、良いカボチャだったらmottainaiな。

検討２
ナスを焼いてミートソース掛け。これは明日以降のメイン料理。没。

検討３
ハムを少しスライスして、春雨サラダ又はマカロニサラダ。
卵、タマネギはあるけどキュウリが無い（全部漬物になった）。
悪くは無いけど卵焼いたり茹でたりするのは面倒だな。

検討４
ハムを少し残してスープ（シチュー？）に。
ナス、インゲン、ニンジン、シメジ、タマネギ、ネギと、具を増やせば満足度もアップだ。
簡単だし、悪くない。

検討５
カレースープにすれば良いじゃん。
カレールーのフレークと、ガラムマサラの粉末がある。
昨日奥さんが食べてたカレードリアおいしそうだったし。
軽くとろみが付いたら、流行のスープカレーじゃん。食べたこと無いけど。
ニンニクとショウガも入れれば、なんか体にも良さそうだ。
ＯＫＯＫ。決定。

というわけで本日の晩ご飯。
結局は、中華風のカレースープ（伽哩湯）になりました。
中華風の根拠は次の通り。
１　ごま油を使った
２　粉末中華スープの素を使った
３　オイスターソースを使った
４　中華鍋で作った
５　レンゲで食べた

ありがちなパターンから少し外れた、おいしいご飯となりました。

おっと、写真最後の１枚は、アパートに居着いたヤモリです。
慎重なヤツで、ちょっと近づくと逃げてしまいます。

月曜にして疲れてます。
奥さんも疲れており（昨日仕事だったし）、意見の一致を見て、本日はコンビニ弁当。
なにげに久しぶりなので、妙に美味しかったりして・・・

特にキムチスープの米麺がなかなか。
またフォーとか作ってみるかしらん。

ゴーヤーチャンプルー
味付けに腐乳を使用。ゴーヤーの苦みとあいまって、より大人の味に。
腐乳の味はあまり他に例えようが無い。
そのままだと臭いけど、加熱するといい匂いになる。ような気がする。
美味しいから今後も使おう。
スーパーで買った豆腐も、木綿の割になめらかで、風味も強く良かった。
白帆タンパクも推奨銘柄。

葱のヌタ
味噌、砂糖、みりん、酢で酢味噌を作って、茹でた葱を和えました。
酢がちょっと強かった。

みそ汁
キュウリとインゲン、薬味にミョウガ。

清水で買った奈良漬け
今度自分で奈良漬け作ってみるかな。

料理のレパートリーと、味の感想表現のレパートリーが尽きてきた。
料理は季節変化でなんとかなるとして、表現はもっと自分に攻め込まないとな。うん。

今日は奥さん仕事。
職場が近いので昼は食べに帰ってくるとのこと。
そして「パスタ」というリクエスト。

というわけで、今日は（も？）朝から麺打ち。
材料
・デュラム小麦のセモリナ粉　250g
・卵　Ｍ１個
・水　卵液との合計で100ｇにする
・塩　4g

いつものように水を回した時点で、随分違う。
普通の小麦粉だとおから状なのに、今回は早くも団子状。
まとめている間も、柔らかく感じます。

ソースの材料を刻んでいる間寝かしてから、捏ねに移行。
しかし、なんだか心もとない。
ドウが随分柔らかい。強力粉と比べると、楽に捏ねられます。
しかし、全体の粉っぽさが消えません。
全体重を乗せて捏ねても、なんか繋がってる感じがしない。
単純に粉が集まって、固まっているだけのような感じです。

これでコシのある麺が作れるかどうか不安が出てきました。

粗挽きの粉だから、水が粉の中心までしみ込むのに時間がかかるのかな・・・
と思いながら、ソースづくりの間、休み休み捏ねたのですが、結局最後まで粉っぽいままでした。

こいつをパスタマシンで延ばします。
延ばしていっても、面体は形を保ってくれました。見た目は粉っぽくても、繋がっていたようです。ただ、柔らかさ（というか水っぽさ）が残っており、このままカットしても、再度くっつくことが予想されました。
といわけで、麺帯の状態で30分ほど干してからカットしました。
厚さは1.5mm（目盛４）、幅は４mmです。

ソースはボロネーズにしました。
今までで一番気合いを入れ、どこよりも美味しい物を作ろうと頑張りました。

材料
・あいびき肉　250g程度
・ショルダーハム　150g程度
・ニンジン　10cmほど
・タマネギ　中サイズの半分
・セロリ　葉っぱの方から１／３本
・干し椎茸の戻したやつ　大１枚
・ニンニク　２かけ
・赤ワイン　150ml程度
・椎茸戻し汁　150ml程度
・トマトピューレ　200g
・塩、胡椒、クレイジーソルト　適当
・バター　30g
・オリーブオイル　大さじ１

ひき肉以外はすべてみじん切り。
フライパンに、オリーブオイル大さじ１程度と、バター20g加え、肉類を揚げるように炒めます。
ハムからも脂がでてきて、本当に揚げるてるような感じです。
続いて野菜類投入。これも揚げるような感じで炒める。
十分炒めたら、ワイン、椎茸戻し汁を加え、トマトピューレを加え、塩、胡椒を加えて小一時間煮込みました。

途中、味見をしながら、塩、クレイジーソルトを加え、最後にバター10gを加えました。

12時過ぎに、奥さんが帰宅。お湯は完全に沸いています。
パスタをほぐしながら入れ、様子を見ながら３分茹でました。
そして、特製のボロネーゼをかけて完成。

上出来でした。
パスタは卵のせいか、茹でたことで膨らみ、意図したよりゴツい食感になりましたが、モリモリ食べるにはいい感じです。不安だったコシも適当にあります。
そしてソースは、多分どこに出しても恥ずかしくない出来です。
ショルダーハムがいい仕事してます。
手元の料理本では、ベーコンを使うと書いてあったので、代用として使ったのですが、かなりイケます。
同じく本には鶏レバーを加えるともありました。
レバーは奥さんがちょっと苦手なので、今回は外しましたが、加えていればもっと美味しくなったかもしれません。

３時間弱かかった料理はを、１５分で頂き、奥さんはまた仕事に行きました。

奥さんには言いませんでしたが、今回相当油・脂を使ってます。
ケーキを焼く人がよく「ビックリする程バターと砂糖入れてるよ」という話をしますが、今回のソースも負けていません。

ソースはあと半分程残っています。
しかし、１日であれだけの油脂を摂取するのはヤバイと思うので、晩御飯はあっさり目、ゴーヤーチャンプルーと葱ヌタあたりにしようと思います。

先週に引き続きプチドライブ。
前回は、安倍川を遡りましたが、今回は清水区の興津川です。

最初は国道52号の裏道を北上しました。
河口付近はバーベキュー大会、そこから上流はアユ釣り師が一定の距離を置いて並んでいます。
途中から農道の様な道を走り、立花地区の橋でやっと52号に復帰。
この橋から下を見ると、とてもきれいな水です。透き通っており、川底の石も見えます。

52号をちょっと北に行き、但沼の交差点で左折。興津川の本流に沿ってさらに走ります。

本当にきれいな川です。
なにやら、川の中に潜って写真を撮っている人がいます。

さらに走っていくと、農産物の直販所がありました。当然寄り道。
最近の我が家ブームであるカボチャ（丸１個）のほか、ナス、ミョウガ２袋、オクラ、下仁田ネギ、あと自家製の奈良漬けを購入。これで900円。スーパーなら1500円以上するでしょう。

さらに川に沿っていくとあるのが、やませみの湯。静岡市営の温泉施設です。
一回来ましたが、特に感想はありません。
今回は入れませんし、スルーします。

さらにもうちょっと奥に行った所にあるのが、今回の目的地「笑味の家」です。
ここには食事所「たけのこ」があるのですが、前回温泉ついでに来た際、人が店先まで並んでいたため入れず、心残りだったのです。
というわけで、今回は11時前に入店。本日の一番乗りです。
そば定食を注文しました。

蕎麦は前回のうつろぎより洗練されていました。
その分どこでも食べれそうな感じで、立地も含めてうつろぎの方が総合では上かな。

ここの直販所では、朴葉もち、コロッケ、キュウリを買いました。

食べるもの食べて、買う物かって満足しました。
帰りはちょっと途中で右折。伊佐布経由、庵原川沿いに南下して帰りました。

帰って本日の晩御飯。
お中元でもらったハムの賞味期限が昨日。ワオ。
というわけで、豪勢にショルダーハムのステーキ。

最後に脂をキッチンタオルで吸い取り、カリットするような感じに仕上げました。
おいしかったです。
ベーコンは普通だったけど、このショルダーハムはいい！
と言うわけで、メーカーサイト（でも通販ページにショルダーハムが無い）。

清水の直販所で買った奈良漬けがとても美味しかった。
今日は半分、明日もある。楽しみ。

おまけ。野菜情報。カボチャの項は必見。
カボチャの選び方を探してたら見つかりました。

週末に向けて野菜の整理。

ナスが３本ある。まずこれを使わなければ。
というわけで、１本のナスを縦に４分割。
ガラス製のボウルに入れ、ラップをして、電子レンジ500Ｗ５分。
加熱が終わったところで、ステンレスのバットに並べ、扇風機の強風の前であら熱を取る。

付け汁は、酢、塩、胡椒、砂糖、シナモンパウダーを混ぜ、それにニンニクの香りを写したオリーブオイル（中華おたまで暫く加熱した）を加えて完成。

ボウルにナスと付け汁を入れ、混ぜて、ラップで隙間無くふたをして、冷蔵庫へ。
奥さんが帰ってくるまでの間で冷やしておく。

みそ汁は、納豆とオクラ。薬味にミョウガのみじん切りを大量に入れる。

モロヘイヤのチヂミ。
モロヘイヤと万能葱のみじん切りを具にしたチヂミ。
上からキュウリで作った即席キムチを散らしました。
キュウリをスライサーで繊切りにして、塩でもんで水を絞り、キムチの素、酢であえた物です。

カボチャの煮物は、昨日の夜に奥さんが作ったもの。
とてもとても美味しい。
機会があればドンドン買っていこう。

ナスはまあまあ美味しかった。
ただ、時期的に終わりかな。皮が厚くなってきてる。
来年は、最高のナスで、焼きナスでマリネにしたい。

チヂミは、まあ間違いがない。
でもシソの方がおいしいかな。
今度ニガウリで試してみるか。

残りはカボチャの煮物半分、ニガウリ１本、ミョウガ少々。
今週は良くやったから、明日くらいは外食かな？

昨日にひきつづきやる気無し。
やる気無しついででコンビニに寄り道。
立ち読みなどする。

「海苔と紀州梅のはさみ焼き」を買って帰宅。
さて、晩御飯作らないと・・・と思った時にフラッシュバック。

「さっき読んだ漫画の料理・・・・・・材料・・・あるな・・・」

読んだ漫画は、週刊モーニングの「大使閣下の料理人」。
基本的には料理＆政治世界を舞台とした普通の漫画なんだけど、今週はドラマの谷間、なんだか同じ雑誌のクッキングパパのような料理漫画になってました。

んで、頑張って思い出して、あいまいな所は想像でカバーして作りました。
「ニガウリの納豆グラタン」

ニガウリは二つに切って、種とワタを除いて軽く塩ゆで。
別に、納豆、ドウチーのみじん切り、砂糖、みりん、醤油を混ぜて練る。
別に、マヨネーズ、味噌、万能葱のみじん切りを混ぜる。
ニガウリに納豆を盛り、マヨネーズで覆って、レンジグリルで表面を焼いて完成。

オリジナル（漫画）はもう少し丁寧に作ってます。あと材料もちょっと違います。

味は、面白い味でした。
土台のニガウリはシャキシャキしており、納豆とマヨネーズはねっとり。
納豆、ドウチー、マヨネーズの微妙においしい味と、あとから来るニガウリの苦み。
すごく複雑なおいしさで、それを確かめているうちに料理が無くなってしまいました。
多分ズッキーニなら、もう少しシンプルに美味しかったでしょう。
納豆じゃなく、ツナでも、シンプルな美味しさになったと思います。

ニガウリと納豆だから出来た、大人の味となりました。

あと、汁物は昨日とほぼ同じ。この辺はやる気無し。