心の準備: 駅南生活

2006年5月29日 (月)

去年、梅干し用の梅を買ったのが、6月11日。
そろそろ店頭を注意して見ていないと。

今はまだ、小梅と、梅酒用の青梅ばかりだけど、梅雨にも入りそうだし、これから目を離せませんな。

あ、それから今週末くらいに道具の準備をしておかないとね。

去年は若干青いまま漬けてしまい、苦みが残ってしまったけれど、今回は引きつけて引きつけて、よく見てから漬けよう。

なんちゅーか、チキンレースみたいですけど。

2006年5月29日 (月) 22時16分手作り食品 | 固定リンク
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梅酒を作るときって
楊枝でつつくんでしたっけ？！
梅酒大好きです♪

投稿: のぅ | 2006年5月29日 (月) 23時18分

うーん、平成14年に漬けて、ほぼそのままの梅酒が１ビン・・・
梅の実もそのまんま。
一応梅は溶けたり崩れたりしてないけど、アルコール飛んでないか心配・・・
今年の夏は少し飲んでみるかな・・・？

投稿: ドロンコ | 2006年5月30日 (火) 21時45分

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