カビたー！
塩分10％の方がカビてました。
前回見たのが土曜日。今朝出勤前に見たらカビてました。
いち、にい・・・６箇所ほどカビが点在してます。
空気はストローでできるだけ抜いたのですが、それでも残った若干の
空気部分、そしてそれ以外の部分でもカビはじめています。
あう。
ほんださん、今からでも良いので、塩追加→冷蔵庫へ。
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コメント
梅干ってカビるんですか～？
せっかく丁寧に手をかけて来たのにこれはショックですね。
いかに難しいかが伝わってきます。
頑張れ～～～～！！
投稿: koban2002 | 2006年7月 5日 (水) 08時52分
・・・いろいろショックで軽く落ち込んでます。
20％の方は無事のようです。
かれこれ５年目、もっと自信を持って「無事です」と
言いたいところですが、そういった骨が無くなりました。
とりあえず、従来の３キロが無事に漬かってくれることを、
祈るような気持ちで願うばかりであります。
あううううううぅぅぅぅぅぅ～
投稿: ドロンコ | 2006年7月 5日 (水) 21時40分