駅南生活

初めて食べました。来来亭藤枝店（店長ブログ　藤枝店の記事）。
美味い不味いはともかく、好きですね、この味。

味の第一印象は「袋入り生ラーメン」。
行列のできるウンチャラとは違う、透明な袋に３食分くらい入ってる奴です。
透明な小袋に入ったラーメンスープを丼にあけて、麺を茹でるお湯とは別のお湯を丼に注いで作るスープの味がしました。
醤油の風味が独特なんでしょうか、記憶の奥にある懐かしい味がしました。

懐かしい味をベースに、今風にアレンジしてあるラーメン。
人気があるのも納得です。

ネギ多めで頼んだのですが、このネギも好みでした。
白ねぎを豆板醤とあえる形のネギラーメンは苦手なんです。
こういったシャキシャキ・ニシニシと食べれる青ネギが好きですね。

最初にも書きましたが、美味い不味いは置いといて、好きですよ。これ。
本店が滋賀県という地元びいきもありますけど。

今度は「こってりラーメン」を試してみたいです。