駅南生活

今時、不味い飯を食わせる飲食店自体がレアだし、
そもそも僕自身が許容範囲が広いわけですけどね、
それをもってしてもデットボール級の店はあるね。

味がダメだと、だいたい他にも諸問題があるんで、
なんか、その店を選んだ自分の目の節穴っぷりを、
激しく後悔することになるんですよね。そん時は。

投稿: です | 2008年11月 9日 (日) 16時04分

あ、ですさん、どうも。
私はまだ立ち直れてません。
塩の多さか、全体にバランスが崩れた感じです。

塩辛いのは、塩水でご飯を炊いてるんじゃないかと疑ってます。
味付け失敗しやすい塩を、最初から計量してご飯を炊けば、炒飯の味が自動的に決まるって意図で。
その結果、「まずい」ではなく「美味しくない」レベルまでは保ったと。

自分自身は節穴では無いつもりなのですが、焦ったり気が抜けたりするとダメですね。
自分に向かってきたボールが避けきれなかったです。

に、しても痛恨。

投稿: ドロンコ | 2008年11月 9日 (日) 17時54分