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2010年12月26日 (日)

ええお肉

先日から一転して、良いお肉。むっちゃ良い肉。

100gで1,200円くらい?

もちろん頂き物。

しゃぶしゃぶにて。

美味しいですな、やっぱ。

Gyu

しかし、良いお肉になればなるほど、牛肉というカテゴリから離れて、なにやら違う次元の食べ物になっていく様な気もします。

こだわりの蕎麦屋と立ち食い蕎麦、豆からのコーヒーと缶コーヒー、ラーメンとインスタントラーメン・・・

少なくとも、同一線上で比較するものでは無いように思います。

んでもって、先日のローストビーフは、このしゃぶしゃぶとは違う線上でトップの美味しさだった、と思うのです。

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