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2011年4月 2日 (土)

春を満喫

本日、日本平ホテルに遊びに行った目的は3つ。

ひとつ、今の建物を目に焼き付けに!
前の記事をご参照ください)

ふたつ、ホテルと桜を背景に家族写真!!
(結婚式の担当者の方に撮ってもらえました)

みっつ、ホテルで豪華ランチ!!!

3月末が締め切りの仕事をなんとかやっつけ、春を迎えることができました。
奥さんにも、はる坊にも、負担をかけまくりでした。

どうにか新年度を迎えることができた、そのお祝いに豪華ランチです。

ホテルの企画、桜満喫プラン、その洋食コースです。
ちなみに、はる坊にはお子さま料理をお願いしました(写真なし)。

内容は以下のとおり。

Nippondaira04 飲み物は桜のソーダ

Nippondaira05 ベーコンとホウレン草のキッシュ

Nippondaira06 鯛のカルパッチョと各種野菜

Nippondaira07 半熟卵とアサリのバター

Nippondaira08 有頭エビの香草焼き

Nippondaira09 桜のグラニテ

Nippondaira10 牛肉の柔らか煮

Nippondaira11 桜のムース、チーズケーキ、果物

こういった食事だと野菜が美味しいです。
一つ一つの野菜を個別に調理しているのでしょう、味の違いが楽しめます。

これが「美食ランチ 春」。
ゆっくりと、存分に、楽しくいただきました。

うん、春だ。
名実ともに、心身ともに、春が来た。

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