駅南生活　with　屋上

本日、日本平ホテルに遊びに行った目的は３つ。

ひとつ、今の建物を目に焼き付けに！
（前の記事をご参照ください）

ふたつ、ホテルと桜を背景に家族写真！！
（結婚式の担当者の方に撮ってもらえました）

みっつ、ホテルで豪華ランチ！！！

３月末が締め切りの仕事をなんとかやっつけ、春を迎えることができました。
奥さんにも、はる坊にも、負担をかけまくりでした。

どうにか新年度を迎えることができた、そのお祝いに豪華ランチです。

ホテルの企画、桜満喫プラン、その洋食コースです。
ちなみに、はる坊にはお子さま料理をお願いしました（写真なし）。

内容は以下のとおり。

飲み物は桜のソーダ

ベーコンとホウレン草のキッシュ

鯛のカルパッチョと各種野菜

半熟卵とアサリのバター

有頭エビの香草焼き

桜のグラニテ

牛肉の柔らか煮

桜のムース、チーズケーキ、果物

こういった食事だと野菜が美味しいです。
一つ一つの野菜を個別に調理しているのでしょう、味の違いが楽しめます。

これが「美食ランチ　春」。
ゆっくりと、存分に、楽しくいただきました。

うん、春だ。
名実ともに、心身ともに、春が来た。