« 駅南味噌 ver.2 | トップページ | 海岸清掃 »

2011年5月 4日 (水)

鮒ずし

鮒ずし
滋賀県出身ながら初挑戦。
口元で躊躇してしまう臭い。
梅干しのような酸味。
青かびチーズのようなピリピリ感。
とろろ昆布のような生臭ささ。
…美味しいとは思えませんでした。
一回目では。
お茶漬けにしたらいけるかも。

|

« 駅南味噌 ver.2 | トップページ | 海岸清掃 »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 鮒ずし:

« 駅南味噌 ver.2 | トップページ | 海岸清掃 »