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2011年9月10日 (土)

こーれーぐす辛い

こーれーぐす辛い
自作のこーれーぐすを試食。
醤油味の焼きそばにかけてみました。
アルコールがぶわっときたあと、辛みがポポポポ〜ンときました。
そして、島唐辛子の辛さってスっと引きます。
イケます。
おいしくできてます。

数分後、頭から汗が吹き出ました。
傍目にはともかく、当人には爽やかな汗です。

良いものができました。
もう少しアルコールが馴染めば、さらにおいしくなるはずです。

楽しみ楽しみ。

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