駅南生活　with　屋上

屋上産のサツマイモ（品種失念）を焼き芋に。

焼き芋専用の黒いアルミホイルを使用。

温度設定ができるオーブントースターを使って、180度Ｃ18分。追加でもう15分。

てなわけで焼けました。

・・・上手く焼けたんだけど、甘みが無い。全く無い。

ホクホクはしてるけど、糖分がほとんど感じられない。

・・・どないしよ。

もうちょっと貯蔵したら美味しくなるのか。
もっと低温・長時間加熱すれば美味しくなるのか。
どないもこないもならんのか。

次はオーブンで時間をかけて加熱してみるとして・・・

はてさて。