芋掘り2011
屋上でサツマイモ掘り。
昨年に続いて2回目です。
去年は、葉を食べる品種「すいおう」を育てまして、芋も大量に収穫できました。
「芋が作れる」ということが判明しましたので、今年は「芋」を目的に栽培。
品種は忘れてしまったのですが。
そんなこんなで収穫。
90センチ四方の畑(菜園ランド)に、4本の苗を植えまして、1株あたり3本、合計12本の収穫となりました(写真左端の2本は折れたのです)。
去年と比較すると半分ほどの収穫です。
葉の広がるのが遅かったんですよね、今年。
土が悪かったですかね。
ともあれ、市販のものと比べても遜色ない、立派なサツマイモが取れました。
次は、最高に美味しい焼き芋の作り方を検索しますかね・・・
ちなみに、緑のカーテン要員として購入した「アピオス(商品名ポテトン)」。
カーテンもサッパリでしたが、芋もサッパリサッパリでした。
キュウリも失敗しましたし、やっぱり素人はニガウリですね。
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