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2012年11月25日 (日)

ラーメン完成

ラーメン完成
全部盛り。
麺のカンスイ風味が強めということもあって、スープ弱め。
スープ作成段階では相当攻めこんだつもりだったんだけど、それでも弱かったみたい。
味が濃いめの肉やメンマと合わせてちょうどいい感じでした。
スープ自体は美味しかったんですけどね。
軽く飲み干せる、ってこと自体が、弱いことの証明かな。

多分、これに塩とグルソー入れたら超絶美味しくなる。きっと。

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